食品厂净化工程

食品厂净化车间建设重点要点如下：

1、做好食品车间中央空调、空气净化系统，控制好车间的空气灰尘微粒数，温湿度等；

2、做好食品车间内部生产区、洁净区、缓冲区的隔断布局，控制生产过程中产生的霉菌、微粒子等，保重生产产品的质；

3、做好风淋室、更衣柜、洗消间、原料预处理车间、辅料存放车间、配料间、包装车间、成品存放车间的布局；

4、做好食品检测实验室、成品化验室的布局规划；

5、做好办公区、生活区的布局设计；

食品安全关于生命，不管是食品厂加工车间、包装车间、检测实验室、化验室，都要用标准的卫生要求，国家要求去设计建造。从十几年的行业设计装修经验来说，微生物污染是影响食品质量的*重要因素，也是食品包装车间、加工车间的净化工程重点。