开封福兴斋清真食品有限公司位于开封市朱仙镇北开发区。本厂的前身福兴斋烧鸡店成立于1904年,经营地点在鼓楼广场,1956年与国营马豫兴公司合营,统称"马豫兴"(《开封志》1978年)。肉制品、花生糕、贡酥、麻片、麻辣花生加工、销售。