开封福兴斋清真食品有限公司位于开封市朱仙镇北开发区。本厂的前身福兴斋烧鸡店成立于1904年,经营地点在鼓楼广场,1956年与国营马豫兴公司合营,统称"马豫兴"(《开封志》1978年)。从事肉制品销售,花生糕销售,麻片销售等业务的公司。
马豫兴桶子鸡1981年、1987年、1991年三次获得河南省优质产品称号。
1982年、1984年、1987年三次获得商业部颁发的优质产品证书。
1994年被中国食品工业协会推荐为**产品,并以质量好,产品适销对路,获得国内外顾客好评。
1995年12月,真空保鲜桶子鸡、烧鸡试验成功形成软包装生产线,其产品已受到消费者的欢迎和肯定!