小型无菌室装修要求

无菌室一般为4 - 5 平方米、高 2.5 米的独立小房间(与外间隔离)，专辟于微生物实验室内，采用易清洁的净化板材搭建。无菌室外要设一个缓冲间，错开门向，以免气流带进杂菌。无菌室和缓冲间都必须密闭、室内装备的换气设备必须有空气过滤装置。在获得了无菌环境和无菌材料后，只有保持无菌状态，才能对某种特定的已知微生物进行研究。所以控菌能力和控菌稳定性是无菌室的核心验收指标。业内通行的验收标准为100级洁净区平板杂菌数平均不得超过1个菌落，10000级洁净室平均不得超过3个菌落，但由于持续稳定性难以测试，所以国内工程企业经常出现3年翻新现象，导致性价比缩水;而国际品牌工程，由于普遍按欧美环境指标执行，···

食品车间为啥要做净化装修

食品净化车间净化工程设计的必要性民以食为天、病从口入，可以看出食品的安全卫生是多么的重要，而要保障食品的安全卫生，食品净化车间净化工程设计必不可少，有了食品净化工程车间，我们还必须做到：一是控制生产人员的规范化操作;二是控制外部环境污染(要建立相对较有洁净度的操作空间)；三是采购源头杜绝有问题产品原料。食品净化车间净化工程设计的必要性食品净化车间面积应与生产相适应，布局合理，排水畅通;车间地面用防滑、坚固、不透水、耐腐蚀的材料修建，且平坦、无积水、并保持清洁;车间出口及与外界相连的排水、通风处装有防鼠、防蝇、防虫设施。车间内墙壁、天花板和门窗使用无毒、浅色、防水、防霉、不脱落、易于清洗的材料修···

净化车间的日常管理

食品厂净化车间的管理需要符合哪些规定呢？一、温、湿及洁净度的控制 温度：夏季26±2℃   冬季22±2℃湿度：55±10% 洁净度：十万级 二、人员出入管理 1、人员的进入 所有进入净化车间者必须经刷卡进入（严禁由原材料及成品缓冲区出入），先进入换鞋区，换好净化鞋后，在分别进入对应的更衣室，把外套脱去，换上洁净工作服，然后再进入风淋室，严格按照《风淋室使用规范》风淋后在进入净化车间内部；注意事项：1、进入净化车间的人员不能佩带任何首饰等与生产无关物的饰品，如手机、MP3、MP4、收音机等电子产品不允许带入车间；2、净化车间···

无尘室高效过滤器维护！

在电子厂的无尘车间里，各类高效过滤器的应用非常广泛，在洁净无尘室及各种洁净车间的日常维护保养中，空气过滤器的保养是一项大开支，但空气洁净度保持是必需的对于生产环境污染要求来说，哪高效过滤器维护及高效空气过滤器安装更换标准是什么呢?在平时空气过滤器，特别是高效空气过滤器的包装、运输、安装及使用过程中，均要按照高效过滤器生产厂家标准要求进行，以保证高效空气过滤器的使用效果。各类型空气过滤器在使用一段时间后，因过滤器滤料表面捕集了各种灰尘，从而使空气过滤器的过滤效率和空气过滤器阻力下降，影响了中央空调机组或洁净工程配套高效送风口的送风量、洁净度及使用效率，此时需要及时加以更换空气过滤器，以确保空气洁···

不锈钢传递窗的分类及使用

⒈机械互锁装置：内部用机械的形式来实现联锁，当一扇门打开时，另一扇门就无法打开，必须把另一扇门关好后再可开另一扇门。 ⒉电子互锁装置：内部采用集成电路、电磁锁、控制面板、指示灯等实现联锁，当其中一扇门打开时，另一扇的开门指示灯不亮，告知这门不能打开，同时电磁锁动作实现联锁。当该门关闭时，另一扇的电磁锁开始工作，同时指示灯会发亮，表示另一扇门可以打开。

空气自净器安与装维护！

1、空气净化器设备安装地点应远离远高速源和震源，应安装在各级净化厂房或空调厂房内，可根据需要水平安装或垂直安装，安装时应在安装面上放置5MM厚的乳胶海绵密封垫框，确保气密性。 2、空气净化器自净器安装孔大小根据自净器的外型尺寸确定。 3、空气净化器设备如果使用调压器，可调节调压器电压不改变出风面的平均风速，从而*经济地使用自净器，提高高效过滤器的使用寿命。 4、为保证净化区域的洁净度，每次使用前应提前15分钟开机。 5、洁净空气吹出面应正对需要净化的工作区，期间应避免有大面积的物品阻挡。净化区域里应尽量避免作明显扰乱层流的动作。 6、根据环境的···

洁净车间使用过程中有哪些注意事项？

 生产环境的洁净度直接影响产品质量，净化工程是为了控制生产环境中大气的洁净度和温湿度，为产品营造一个良好的生产与制造环境。在净化工程中应该注意什么？才能发挥净化工程的*佳状态。 　　首先，无尘车间对洁净度的要求很高为10000级，温度20-24℃,湿度45-60%。当人员进入洁净室时要注意避免污染物进入，应在旁边建立缓冲间，当工作人员进入前先将紫外灯关闭。 　　洁净室要保持干净，杂物不能乱放。洁净室要按时灭菌消毒，人员进入时即使有防尘措施（穿戴无尘服，手套，帽子等）也应经过消毒才能进入，及带入的东西都要进行灭菌处理,虽然这些都是简单的事情，但是对洁净室净化工程来说是非常重要的。

智能风淋室工作原理及操作

 1．进入洁净区： 1.1进入洁净区的人员打开外门时，内门电锁自动上锁以防风淋室内未净化空气流入洁净区,风淋室照明灯点亮,门外工作指示灯亮。 1.2进入风淋室关上外门后，语音提示：“你好，请站在感应区内”。系统红外探头开始检测是否有人如检测到有人,系统即转入风淋过程。 1.3风淋前内外门上锁，风机启动开始风淋, 同时，风淋倒计时开始计时。语音提示：“正在工作,请转动身体360度”。 1.4如系统在外门关后规定时间内检测不到风淋室有人，系统内外门自动解锁，返回待机状态，红外将继续检测，如检测到有人，内外门会上锁，风淋室开···

过滤设备使用注意事项

 不锈钢过滤器使用前必须检查配件和密封圈是否齐全，有无损坏，然后按要求把它装好。  新的过滤器必须用清洁剂清洗干净（请不要用酸类清洗）洗净后用高温蒸汽杀菌、消毒、洗净的滤器要放好，避免污染。  在过滤器的安装时进出口不要接反，管道滤器底板边上的口是液体进口处，管道接在滤芯插口的管子是干净液体出口处。  新的滤芯是生产厂家在洁净的生产厂房内用塑料袋封装的未使用切勿撕破塑料包装，使用要求较高的滤芯，安装好后要经过高温蒸汽杀菌消毒。 滤芯插入口时，滤芯一定要垂直，插入口后压板扣住尖端翅片，扭紧螺丝不动即可。226接口的滤芯入口后，应旋转90度卡紧，这是···

空气臭氧杀菌的应用

 种病毒细菌大量增加，严重威胁人体健康。采取在风管中加入适量臭氧和水蒸汽，保持合适的温度，不仅起到了消毒和灭菌的作用，而且还增加空气的清新感。 厨卫等处除臭2  在食品行业中的应用 食品加工行业应用臭氧空气消毒机主要有几个方面：一是对生产车间的空气消毒杀菌；二是氧化分解有机物或无机物污染气体--除臭净化；三是食品保鲜，食品贮藏室的空气净化；四是食品包材间包材消毒杀菌。四方面的应用基础均依赖于臭氧的强氧化性能和不稳定易分解的特性，无二次污染，无需添加其它化学药剂。速冻食品、冷饮食品、肉蛋奶制品加工车间与包装车间利用臭氧消毒效果好。同时可去除异味污染。 　　3  ···

所有食品生产经营者今年将建食品安全信用档案

中新网4月21日电 国务院办公厅近日下发通知，要求在2011年年底前，各监管部门按系统对所有食品生产经营者建立食品安全信用档案。 　　当前，在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂已成为影响食品安全的突出问题。为严厉打击食品非法添加行为，进一步加强食品添加剂监管。经国务院同意，国办就有关事项发出上述通知。 　　通知要求，工业和信息化、商务等部门要加强食品生产经营行业管理，推动诚信体系建设，在食品行业开展“讲诚信、保质量、树新风”活动，引导企业树立安全发展、诚信经营的理念。 　　通知还要求，食品和食品添加剂等行业组织要切实负起行业自律责任，积极组织企业开展···

食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则

为加强食品生产加工企业质量安全监督管理，提高食品质量安全水平，保障人民群众安全健康，根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》和国务院赋予国家质量监督检验检疫总局（以下简称国家质检总局）的职能等有关规定制定，由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局于2005年9月1日发布施行，共计九章一百零八条。 目录 食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局令 **章　总　则 第二章　食品生产加工企业必备条件 第三章　食品生产许可 第四章　食品质量安全检验 第五章···